"ما هذا؟"
"ماذا لدينا هنا؟"
"أيعقل أن تكون هذه تجربة دنيئة؟"
كلا، هذا أنا فحسب" "(جيف غولدبلوم)
"أصنع كوب قهوة من القرن الـ21"
تمّ الأمر
"من البدايات البسيطة"
ماذا سنتناول هذا الصباح؟ القهوة؟
...أصبحت القهوة" "حسنا، البعض يسمّيها فنا
"أو علما"
"وهوسا بالتأكيد"
هي مليئة بالكافيين، أكثر دواء نفسي المفعول" "مستهلَك في العالم
ستستمتعون بالبرنامج أكثر" "بينما تستمتعون بكوب من القهوة الساخنة
"تفضلوا واحصلوا على كوبكم الآن"
يتم استهلاك ملياري كوب من القهوة" "!في العالم كل يوم! عجبا
(هنا في (الولايات المتحد الأميركية" "إنها صناعة من عدة مليارات دولار
وهل تعرفون شيئا؟" "إنهم يشربون القهوة حتى في الفضاء
"!يشربونها حتى في الفضاء"
!هذا رائع
...كيف يُعقل
أن هذا المشروب البني دخل في عمق... قلوبنا؟
سأقوم بإفصاح تام وأكشف جميع أوراقي" "لن أترك شيئا مخفيا
"لم أستمتع قط بطعم القهوة قط"
هل تتناول القهوة مع السكر عادةً؟ - ماذا؟ -
تخليت عنها كلها" "منذ خمس وست سنوات
"والآن سأقوم برحلة القهوة الطويلة"
يا للهول! لا أعلم" "إن كنت منجذبا إلى هذا
"(مقاطعة (كاتل)، (تكساس"
"مرحبا يا شريك"
"لم تتوقعوا رؤيتي على صهوة حصان، صحيح؟"
في الوقع" "أنا بارع في امتطاء الأحصنة
"يا للعجب، هذا ما تقومون به حقا؟" - "طوال اليوم، كل يوم" -
"أنت تزعم فحسب"
"في المواقع المماثلة تحديدا"
أصبحت علاقة الحب الوطيدة" "بين الأميركيين والقهوة جدية جدا
وحيث، صدقوا أو لا تصدقوا، يمكنكم" "إيجاد شخصيات تصنع أكواب السعادة
كما كانوا يحضرونها" "في تلك الأيام الخوالي، أجل
أظن أنه يجدر بنا الذهاب لصنع القهوة - فلنحضّر القهوة يا صاح -
شكرا يا رفاق
ماذا تسمّيها؟ قهوة أو شيء آخر؟ - "جيم تاكت)، راعي بقر)" -
قهوة - بكل بساطة، ما من لقب للقهوة؟ -
ما من لقب - حسنا -
...سأحضر بعض القهوة بسرعة - نعم سيدي -
من أجل الشبان، سأكون سريعا
أهلا بك في المخيم - شكرا جزيلا، هذا شرف كبير -
(كنت رولنز) - !يا لها من مصافحة! يا للهول -
"كينت رولنز)، راعي بقر طاهٍ)" - افعل هذا مجددا -
الرفع يقوي الذراعين، أتعلم؟ كل شيء في مخيمي ساخن وثقيل
كينت رولنز)، هو راعي بقر وطاهٍ)" "يحافظ على تقاليد الغرب القديم حية
هل أنت مستعدون لوجبة لذيذة اليوم؟
عبر قناة على (يوتيوب)، وقد سجل" "!49 مليون مشاهدة، يا للمفاجأة
لم أكن أدرك أنكم ستنضمون إليّ" "اليوم خلال استحمامي
"لكن أتعرفون بما هو مشهور خصوصا؟"
"قهوة رعاة البقر الأصلية"
"نعمل ونكد ونضرب بالسوط"
القهوة شراب رحب بالناس في المخيمات منذ سنوات طويلة
وعندما تصنع قهوة رعاة البقر بالطريقة الصحيحة
تكون أسلس قهوة في العالم
هل أنت ذواق قهوة؟
تعلم، توقفت عن تناولها قبل أربع أو خمس أو ست سنوات
لم أتناول قطرة كافيين منذ ذلك الوقت وأحب هذا الوضع
سنزوّدك بها اليوم، اتفقنا؟ - اتفقنا -
ثمة ثلاثة أشياء عليك امتلاكها لتصنع القهوة، اتفقنا؟
"النار والماء والبن"
لكن اليوم، لن أطحن البن بنفسي بل أنت ستفعل
يا أخي، أنا آخذ استراحة من مشكلاتي
عليك أن تطحن بسرعة أكبر
نعم، ماذا كنت أفعل؟ ...كنت أقوم بـ
ها أنت ذا! أتعلم ما كان ليقوله أبي عن هذا؟
ماذا؟ - أنت منشغل جدا -
صحيح، أمسك هذا
عجبا، لا أريد أن تطير الرياح البن
!لا تقترب جدا، لا تقترب جدا
داخل قدر القهوة هذا لم يرَ الصابون قط
لا صابون أبدا؟ - النار تعقّم كل شيء -
جاهز؟
هذا سيفي بالغرض
سنضع البن هنا - حسنا -
هذا ليس مثل دورق، يقطر (مثل جهاز صنع القهوة (كوريغ
هذا يصنع القهوة بالطريقة الصحيحة
عندما تغلي القهوة تتسرب أولا من أنبوب الإبريق هذا
حسنا
إذا نضع القليل من الماء هنا والباقي على الطرف الخارجي
ونتركه يرتاح ثلاث دقائق هنا على هذا الطرف
نعم، نعم
وعندما نسكب القهوة تكون الرواسب قد تكتلت في القعر
"لا ينمو البن في هذه الأجزاء"
إذا كيف أصبح تحديدا خيارا متاحا" "لدى رعاة البقر؟
لاكتشاف الأمر" "عليكم العودة آلاف السنوات
"إلى مكان في الجهة المقابلة من العالم"
تقول الأسطورة إنه كان ثمة" "عنزة أثيوبية متقلبة الأطوار
بدأ السكان المحليون يتطفلون" "فاكتشفوا أنها تناولت حبوب بن
تمّ تحميصه وغليه بالماء، وسرعان" "(ما اجتاح هذا المشروب الجديد (أفريقيا
"(ثم (الشرق الأوسط) "فـ(آسيا) و(أوروبا"
انضمت (أمريكا) إلى هوس القهوة هذا" "في وقت لاحق
لكن ما أن علقت" "(حتى وجدت (الولايات المتحدة
"طريقة لإنتاج هذه المادة على نطاق واسع"
الآن ننتقل إلى الستينيات" "(من القرن الـ19 في (بيتسبرغ
(حيث استخدم (جون آرباكل" "جهاز تحميص بن ذي إفراغ ذاتي
ووضع منتجه في أكياس ورق" "للحفاظ عليه طازجا
ما يعني أنه يمكن شحن القهوة" "بكميات حول البلاد
"إلى الغرب حتى"
وأصبح هذا المشروب الملائم" "شائعا لدى المستوطنين ورعاة البقر
بحيث يزوّدهم بالطاقة" "خلال عيشهم في الحقول
ما رأيك بهذا؟ - أنا أتولى هذا -
تتولى الأمر؟ - نعم -
جيم)، هل أنت جاهز) لاحتساء القهوة يا أخي؟
ما رأيكم بهذا؟ من التالي؟
"وستون تاكت)، راعي بقر صغير)" - هل أنت متأكد من أنك تريد هذ يا (وستون)؟ -
(هذا يجعلك تصبح أطول يا (وستون ألا تريد ذلك؟
في صغري، كنت أتساءل لما يشرب الراشدون هذا؟
طعمه مثل الوحل والأغصان - يا رجل، أنا أحب هذا -
حقا؟ - قطعا -
لمَ تحب القهوة؟ - بوسعي النهوض أبكر بساعة كل صباح -
وأحتسي القهوة قبل أن أفعل أي شيء
حسنا
دعني أحضر لك كوبا لأنه عليك تذوّقها
حسنا - ثم سنشرب نخبا -
حسنا، أحببت الفكرة
ثمة سفن جيدة وثمة سفن خشبية" "وثمة سفن تبحر في البحر
لكن أفضل السفن هي الصداقات" "وآمل أن تبقى كذلك دائما
هذا رائع
الصداقة
إنه شراب قوي لكنه ساخن كفاية، أؤكد لك
حسنا
نعم، إنها ساخنة حقا
أحببتها، لم يسبق أن تذوّقت شيئا مماثلا بصراحة
أتعرف أغنية "نحن عائلة"؟
نعم - "أنا وإخوتي رعاة البقر" -
أتعرف هذه الأغنية؟ ما مشكلتي؟ هذا هو السؤال
تحتاج إلى المزيد من القهوة هذه مشكلتك
ربما هذا هو الأمر
"!القهوة"
"لعلها ليست سيئة في النهاية"
جاهزون؟
لم أتناول قطرة كافيين منذ أربع أو خمس سنوات
حتى قبل حوالى 15 دقيقة
أظن أنها فعلت بي شيئا
لم أفكر في الأمر حتى هذه اللحظة
لكنني أشعر بأنني مزوّد بالطاقة
هل سبق أن رأيتم إنسانا يعانق حصانا؟
بأي حال، سأستخدم هذه الطاقة لأمضي في استكشافي للكافيين
أنا مستعد للانطلاق
"!يا للعجب! القهوة"
أذكر أنه لها أثر قوي" "على ذهن الإنسان، الرأس القديم
أين أنا؟ انتظر لحظة" "أنا واضح جدا، أرى كل شيء
أيعقل أن يكون هذا السبب" "الذي يجعل الناس يعشقون هذا المشروب؟
وكيف تحديدا تقوم خصائص" "تعزيز الذهن بعملها؟
"فلننطلق لنتحقق من ذلك"
"تستمر أصوات الطبول تقرع في ذهني" - "(لوس أنجلوس)، (كاليفورنيا)" -
"ربما ليس الوقت المناسب لنستشير خبيرا"
بعد انتهاء دوامها من 14 ساعة" "في المستشفى
طبيبة الجهاز العصبي" "(د. (مروى كايسي
قد تكون الشخص المثالي" "لتفسر لنا كيف تعيد القهوة نشاطنا
لكن أظن أنه عليّ الحفاظ" "على مزاجي من أجل هذا
(إذا في الوقت الراهن، بحقك يا (جيف" "ابقَ بعيدا عن ذلك
(مرحبا، أنا (مولي أيمكنني أن أقدم لكما شيئا تشربانه؟
سأتناول كوبا من القهوة مع الكريمة من فضلك
"د. (مروى كايسي)، طبيبة أعصاب" - كريمة عادية أو حليب؟ -
كريمة عادية - وحضرتك؟ -
هل لديكم كوب من المياه الساخنة؟
شكرا (مولي)، أقدّر هذا - شكرا -
أنت لا تشرب القهوة؟
لفترة ما، كانت القهوة بمثابة الدواء الذي يعزز أدائي
كنت أحتسي الكثير منها
وعندما أعود إلى المنزل ليلا لم تكن تمنعني من النوم فحسب
بل كان يقول لي ذهني أمورا غريبة - نعم -
...تعلمين - هي تؤدي إلى إفراز الأدرينالين -
تطلق استجابة الكر أو الفر في الجسم - صحيح، صحيح -
نعم، وإن احتسيت الكثير منها تشعر بأنك على وشك أن تقتل دبا
صحيح، نعم
شعرت بأن كمية الطاقة التي أعطتني إياها القهوة كانت سطحية
ومليئة بالأدرينالين وتعلمين، شيء ما
لم تكن تصنع الطاقة بل كانت سطحية
بسبب هذا الأدرينالين تكون متيقظا جدا، وبذلك مركزا أكثر
لكنك لا تملك الوقت للتفكير في الأمور على مستوى أعمق
على غرار الكثير من الأمور ثمة توازن، صحيح؟
إنه توازن - إنه توازن، الاعتدال أساسي -
"حسنا، أعرف ما يحصل إن بالغتم"
"لكنني أحببت ما قلته"
"ماذا لو احتسيتم كمية منطقية؟"
هيا أيتها الرسوم المتحركة" "هيا بنا، بدأ دورك، بدأ دورك
سنسافر إلى داخل الذهن" "ونرى أن خدعة القهوة السحرية
لا تتسبب تحفيزنا فحسب" "بل تمنعنا أيضا من الشعور بالنعاس
من الأسباب التي تؤدي إلى شعورنا بالتعب" "(مادة كيميائية تدعى (أدينوزين
"يتم إفرازها خلال النهار"
وبينما تتزايد نسبتها" "نشعر بالتعب أكثر فأكثر
لكن عندما نحتسي القهوة، يمنع الكافيين" "مادة (أدينوزين) من إتمام عملها
"ونشعر بأننا متيقظين بالكامل"
أظن أنه لهذا السبب" "أصبح هذا المشروب شائعا جدا
كل جسم مختلف، وكل دماغ مختلف - نعم -
من ناحية التجاوب مع القهوة لذا يتمسك الناس بآرائهم
إما يحب الناس القهوة أو يكرهونها
والأشخاص الذين يكرهونها يشعرون بأنها تجعلهم عصبيين أو متوترين
أو غير قادرين على التفكير بعمق
لكن بالنسبة إلى الكثير من الأشخاص هذا أمر مريح جدا
فهو يساعدنا على البقاء صاحين ويساعدنا على التركيز على عملنا
حتى أنه يقرّبنا من بعضنا
لو سمحتم، سأجمع أفكاري بعد هذا اللقاء في المطعم
الكافيين بالنسبة إليّ" "قد يكون سيئا
لكن لا بأس به إن استخدم باعتدال، برأيي
لا يجدر بي أن أكون منغلقا حيال أي شيء
وثمة أمر آخر يخطر لي في ما يتعلق بالقهوة
وهو أنها قد تكون بمثابة بوابة إلى شيء أكبر وأكثر متعة
هذه المادة المحفزة التي تعدّل المزاج" "تساعد على إتمام الأمور
"يصبح الناس مثل النمال الدؤوب"
لكن على الرغم من أنها أصبحت قوية جدا" "بفضل الكافيين
"أفترض أنها تتحلى بخصائص أخرى"
أيعقل أن يكون الإنسان العاقل" "مهووسا بهذه المادة
بسبب رائحتها ونكهتها" "الفريدة فحسب؟
"بعض الأشخاص يظنون هذا قطعا"
أجل، ثم أشخاص مهووسون" "برائحة القهوة الشهية
"وأساليب استخراجها الفعالة"
أتريدون مقابلة أحد هؤلاء الأشخاص؟" "أنا أريد ذلك، أنا أريد
(مرحبا، أنا أدعى (دايفد شومر
عام 1988، أسست شركة (تدعى (إسبريسو فيفاتشي
"أمضى (دايفد شومر) 30 عاما"
في إتقان التكنولوجيا والتقنيات" "اللازمة لإنتاج الكوب المثالي
"(سياتل)، (واشنطن)"
"وقد فعل هذا بطريقة مستدامة وصديقة للبيئة"
!يا له من رجل" "!هو رجل رائع حقا
حسنا، جاهز؟ - حسنا -
لمَ نحن في هذه الغابة الساحرة؟ وأنا شخصيا أحفر حفرة؟
(قرأت منشور (جورنال أوف ساينس
وتوصلت إلى تقدير لمنع التغيّر المناخي بالكامل
"(دايفد شومر)، (إسبريسو فيفاتشي)" - تزرع تريليون شجرة، لمَ لا نبدأ بهذا إذا؟ -
لنعدل ثاني أكسيد الكربون الذي يخلّفه تحميص البن؟
أنا أرى التفاؤل
لمَ كرست حياتك للتوصل إلى القهو المثالية؟
عندما كان عمري أربع سنوات
اصطحبتني أمي إلى متجر وكان فيه مطحنة بن
شممت الرائحة، وقلت يا للعجب، هذا هو الرشد
إذا حياتي هي الحصول على هذه الرائحة في كوب والاستمتاع بتجربة النكهة والرائحة في آن معا
أحبك كثيرا لأنك طيب القلب
أنا طيب القلب حقا في سعيي لإيجاد القهوة المثالية
31 عاما
أظن أنني أحرز تقدما، انظروا إلى هذا - أنت تفعل -
لأي شخص شك بي وبقدراتي
انظروا إلى هذه الحفرة العميقة - حسنا، نحن جاهزان -
يا لها من شجرة قيقب !يابانية جميلة
أحببتها - حقا؟ -
هلا نذهب إلى مركز القهوة؟ - !فلنذهب إلى السماء -
"السماء، أنا في السماء"
دعاني (دايفد) بلطف" "إلى أحد المقاهي الأساسية لديه
بغية اختبار مكون الخلطة الهائلة" "إن صح التعبير
وهو أساسي له" "وللكثير من الآخرين
"وها هو عبيره السماوي"
هذا سبب وجودي، شمّ هذا - انتظر، انتظر -
هذه ملهمتي
!يا للعجب - !ها هي -
هذا ما أعمل لأحصل عليه في الكوب
هذا مزيج من (إيطاليا) الشمالية - الرائحة فيها الشوكولاتة والمخلل أيضا؟ -
أسمّيها خلطة الكراميل الطبيعية تحوي سكرا مكرملا، ونكهات أصلية في آن
والنكهة الأصلية تتضمن حبوب بن (هرار) الأثيوبية
تنظر إلى (أومامي) بالشوكولاتة في البداية ونكهة التوت البري لاحقا
كلماتك تذوب مثل العسل في ذهني - جيد، يسرني أنني لا أضجرك -
لم يسبق أن اختبرت شيئا مماثلا
دايفد) ليس فقط ساحرا)" "في الرائحة والنكهة
"بل يهتم أيضا بشكل كوب القهوة"
"ومن خلال جهوده الخارقة"
حدث تحوّل في طريقة" "تقديم القهوة حول العالم
فن القهو بالحليب، دورة في تركيب الحليب" "(وتقديم القهوة لمحترفي (إسبريسو
"دايفد شومر)، فن القهوة بالحليب، 1995)" - ما هو السر الكبير؟ -
فن اللاتيه، كما بات يعرف" "أصبح جزءا كبيرا من جاذبية قهوة القرن 21
رغوة الحليب الخفيفة" "تعطي الكوب ملمسا حريريا
وتجعلكم تدركون أنه تمّت تلبية طلبكم" "على يد محترف بارع
وبالرغم من أن كل شيء" "(بدأ في (إيطاليا
كان (دايفد) فعالا" "في انتشاره من خلال تعاليمه
شركة (إسبريسو فيفاتشي) معروفة بنشر أشكال القهوة بالحليب حول العالم
من خلال شريط نشرته عام 1995 "بعنوان "فن القهوة بالحليب
إن كنت تتمتع بشغف في تحضير القهوة فلا يمكنك أن تفشل
لديّ خبير يدربك على هذا (براد لانغدايل)
(معلم في تقديم قهوة (فيفاتشي
يمكنني أن أقول لك لا أحد يبرع في تجربته الأولى
حظا موفقا - شكرا أيها المعلم -
(د. (لانغدايل)، المعلم (لانغدايل ...أنت خبير في
فن اللاتيه - فن اللاتيه -
وستعلّمني شيئا - نعم -
سأفعل ما بوسعي لأعلمك تحضير شيء بسيط
ربما بوسعي أن أعلمك كيفية سكب قلب أو شيء ما
دعني أريك كيف يتم هذا
أحب هذا الصوت يذكرني بغسيل السيارة قليلا
ما هذه الأغنية المتعلقة بخليط الحليب؟
خليط الحليب الذي أحضره" "يجلب كل الشبان إلى الباحة
"هذا أفضل من الخاص بك"
كيف تفعل هذا؟
رأيت هذا أمام عينيّ لكنني ما زلت لا أصدق
هذا أشبه خدعة سحرية - نعم -
سأفعل هذا، أنا مستعد لذلك انتظر دقيقة، حسنا، حسنا
هذا ساخن اجعلها تدوم، اجعلها تدوم
ببطء، ببطء الآن سنقترب كثيرا
لا يشبه القلب بل يشبه الكلية أو الطحال
يجب أن يبدأ الشخص من مكان ما
إلى الأعلى! رائع (أحببته، هذا مثل الرسام (روثكو
سررت برؤيتكم يا رفاق نحن نقوم بفن اللاتيه
ارفع يديك
عجبا! ماذا فعلت للتو؟
أظهر للكاميرا، أرِه للأصدقاء لأصدقائنا الأعزاء
هذا القلب لكم هذا لكم، هذا القلب
ماذا حصل لي؟ لمَ فعلت هذا؟
طوال اليوم، بينما كنا هنا" "لاحظت وجود مجموعات من الأشخاص
هم أصدقاء يتقابلون" "وأفراد عائلة ومجموعات درس
أزواج يتقابلون، جميعهم يستمتعون" "بمشروبات (دايفد) المرسومة باليد
يبدو لي أنه كلما كان ثمة قهوة" "ثمة أشخاص يجتمعون
أنا مذهول بقوة القهوة إنه مشروب قوي، بل هو أكثر من مشروب
هو محفّز اجتماعي
بطريقة ما، نصنع هذه الأماكن ونقدم القهوة، ونتسكع معا
فلنتناول كوبا من القهوة
هل تريد... فلنتقابل لتناول كوب من القهوة
أيمكنني أن أسكب لك المزيد من القهوة؟ وما إلى هنالك
تشعر بنفسك بين الآخرين
ثم تقول، مرحبا، أهلا، نعم
طبعا، اجلس انضم إليّ لتناول القهوة
نعم، يمكن للقهوة" "أن تساعدنا على التواصل
لكن ماذا يحصل عندما يهرب" "هذا المشروب من المقهى
"ويصل إلى الطريق المفتوح؟"
"(سان كليمينتي)، (كاليفورنيا)"
"هل تُسمّى هذه سيارة معدّلة؟" - "إنها سيارة معدّلة" -
ثمة حوالى ألف قوة حصان من الهدير هنا، نعم - ألف -
!أحببت هذه السيارة
هلا تحتسي كوبا من القهوة؟ - فلنحضر القهوة -
يوصلني (سايمون) بسيارة عالية الأداء" "إلى محطتنا الأخيرة في بحثنا عن القهوة
إنه حدث اجتماعي" "أصبح ظاهرة عالمية
حسنا يا صديقيّ - انظر إلى هذا -
هذه لك؟ - هذه لك -
هذه لي؟ - هذه القهوة المثلجة -
نخبك - نخبك بنيّ -
ستقابل شخصيات مهمة اليوم أظن أنك ستتفاجأ عندما نصل، سترى
أتحب المفاجآت؟ - نعم -
لا تفعل هذا، سكبت قهوتي
فعاليات السيارات والقهوة" "تؤمن مكانا يتقابل فيه الناس
"ليتحدثوا عن أمور قاموا بها لسياراتهم"
"وكل الأمور الأخرى"
!عجبا، انظر إلى هذا
(جيف)، أهلا بك في حدث جنوب مقاطعة (أورانج) الخاص بالسيارات والقهوة
(جميعكم، رحبوا بـ(جيف
شكرا جزيلا، شكرا جزيلا
تعال وقابل جماعتي
هذه هي مجموعة أصدقائي ونحن أسسنا حدث السيارات والقهوة
هذا (سكوت) هنا
يا للعجب! (سكوت) هو نسخة (عن (كيفن بايكون
دائما ما تقول هذا - كيفن بايكون) الابن) -
هذا ما نقوله دائما - هذا ما نقوله -
أخبرني كيف وصلتم إلى فكرة القهوة
عندما تشتري كوبا من القهوة - أجل -
تأتي إلى حدث السيارات والقهوة
تشتري تذكرة لحدث اجتماعي حيث ينفتح الجميع ويتكلم عن الأمور التي تستحوذه
"أليس هذا جميلا؟"
ما نسبة الحديث هنا عن السيارات؟ وما نسبة الحديث عن القهوة؟
أظن أن الحديث هو عن السيارات
لكن القهوة هي ما يجعل الحديث ذكيا
لأنهم جميعهم يأتون إلى هنا وهم يشعرون بالنعس الشديد
...أريد أن أعرّفك إلى بعض إلى بعض الأشخاص
الذين تغيّرت حياتهم بفضل حدث السيارات والقهوة
تقابلنا في الأول من سبتمبر العام الماضي
أتت إليّ (جاكي) وسألتني هل هذه سيارتك؟
لديّ سيارة مثلها تماما
هل لعبت القهوة دورا عندما تعارفتما إلى بعضكما؟
نعم، كنا نحتاج إلى الكثير من القهوة - نعم -
حقا؟ لأنكما لم تناما كثيرا؟ - نعم -
هذا صحيح - هذا مميّز -
كل صباح، في طريقي إلى العمل أتوقف عند المقهى
نعم
وكان ثمة مجموعة من الشبان يجلسون إلى طاولة
أدى حديث إلى آخر، وقالوا لي
دايف)، عليك إحضار سيارتك)" "إلى حدث السيارات والقهوة
أتيت ذات يوم وأنا آتي منذ ذلك الوقت
قابلت أصدقاء لم أرهم من 30 عاما
وتعرّفت إلى مجموعة جديدة من الأصدقاء هنا
هذه قصة جميلة جدا
ما الذي تعلمناه أخيرا" "بعد قول كل شيء، عن هذا المشروب؟
"بالتأكيد يستمتع الناس بنكهة القهوة ورائحتها"
لكن أظن أن السبب الذي جعل" "هذا المشروب المتواضع يجتاح العالم
يمكننا أن نقول" "هو قدرته على جمعنا معا
"وتعزيز أحاديثنا"
لهذا السبب، شكل هذا المشروب" "ركيزة الحركات الفكرية والسياسية والفنية
"منذ تنوير القرن الـ18" - ما رأيك في هذه القهوة؟ -
"إلى جيل الرقص" - هذا نحن، نحن الحاضر -
منذ اكتشافها، ساعدت القوة" "الناس أصحاب الأفكار المتشابهة
"على تبادل الأفكار والمعرفة والقصص"
وهذا التبادل" "قد يؤدي إلى تغيّر العالم
أو قد يرسم ابتسامة على وجوهكم" "ما الخطب في هذا
القهوة، القهوة، القهوة !يا له من مشروب مميّز
لا تؤدي القهوة إلى تكوين صداقات فحسب والانفتاح إلى حياة الأشخاص
وتوسيع الدائرة الاجتماعية بل إلى أمور إيجابية أيضا
يمكنني تصور السيطرة على الاتهامات السياسية
ويبدأ هذا من مجموعة صغيرة من الأصدقاء ثم تتوسع فتتوسع
سيتم تحدّي حياتنا، علينا الحصول على الوقود وعلى الأصدقاء
كما قال (رينغو) "أنا أتماشى مع القليل "من المساعدة من أصدقائي
"طالما أتناول بعض القهوة"
!آمل ألا تكون القهوة تتكلم
ترجمة: إيمدج برودكشن هاوس